ダニに刺されると大変だという話はよく耳にしますが、食べたらどうなるかについて知っている人は少ないようです。
実はダニアレルギーを持つ人がうっかりと食べてしまうと、急性的なアレルギー反応が起こってアナフィラキシーショックに陥る可能性があります。
アナフィラキシーショックは非常に危険なものであり、呼吸困難に陥って亡くなる恐れもあるので注意が必要です。
アレルギーの有無については自分では把握していない人も多いので、実際にそのような症状が出てからアレルギーがあったことを自覚するケースもあります。
しかし、アナフィラキシーショックが発症してからでは遅いので、食品を管理する時には十分に気を付けなければなりません。
保管方法や期限をきちんと守りましょう。
