食品を開封するとそこにダニが潜んでしまいます。
一度開封したら使いきることが理想的ですが、小麦粉などを一回で使いきることは難しいです。
しかし、常温で保存してしまうとダニが増殖してしまいますから、一度開封してしまった粉類は常温保存はしないようにしてください。
ダニ対策をするなら、冷蔵庫での保存をしましょう。
ダニは20度以下になると冬眠状態になるために増殖することができなくなります。
死ぬわけではなく、あくまでも冬眠状態で増殖しないだけですが、常温で保存していたら大量繁殖してしまうので粉類のダニ対策のためにも冷蔵庫で保存することが一番です。
ただし、冷蔵庫から取り出すと2分で活動を再開するので、使う直前に取り出すようにしてください。
